Galerija mojih fotografija

Mirisna lavanda

Baby kadifice

Blitva

Rascvjetala amula

Pčela i djetelina

Neven

Šuma nevena

Blitva - ukusna i zdrava zelena ljepotica

Znanstveni naziv  BETA VULGARIS

Blitva se u  primorskim krajevima sije u vrtove čim zatopli, a poneki je uzgajaju na otvorenom i preko zime. 
To ukusno i dekorativno, zeleno povrće je lako za uzgojiti i održavati - treba mu malo hranjiva, propusna zemlja koja ne zadržava vodu i povremeno zalijevanje. 
Uz minimalne zahtjeve, blitva će stvarati nove listove kroz cijelo ljeto, a ako ne procvjeta, i kroz jesen. A kad procvijeta, ne samo da će ju bit lijepo za vidjeti već će dati i puno sjemena iz kojeg se slijedeće godine mogu ponovo uzgojiti fine biljčice.

Ja svoju blitvu ne sijem direktno u vrt već uzgajam presadnice u plastičnim kutijicama na balkonu. Tu ih držim sve dok biljčice ne ojačaju i razviju nekoliko (3,4) lista, a zatim ih nosim u vrt i presađujem.
Važno je samo da sjeme bude uvijek na toplom i osunčanom mjestu za što je idealan balkonski stol, a kad bi blitva voljela zatvorene prostore, bila bi idealna i prozorska daska.

Moje sjeme je uvijek zaštićeno od vremenskih nepogoda i isušivanja zahvaljujući "plastičnim staklenicima" koje sam izradila reciklirajući razne kutije i kutijice.
Naravno da ga prije sijanja namočim u kupku od kamilice, a za 15ak dana niknu i mlade biljčice.
Takvim načinom uzgoja izbjegavam da pužići pojedu moju finu blitvicu i osiguravam si bogati urod.

Blitvu sam posijala, već su izašle i mlade biljčice pa vjerujem kako ću se njome častiti i ove godine.

Iz jednog sjemena znaju niknuti i dvije ili tri biljčice. To nije razlog za paniku, nego veselje jer ste tada sigurni kako ste posijali kvalitetno sjeme od kojega će izrasti puno mladih blitvica. 

Prije nego li presadim svoje biljčice, pripremit ću tlo - samo ću ga malo prozračiti (površinski prekopati) pazeći da ne oštetim koju gujavicu ili ne narušim površinski život u tlu. Tako pripremljeno tlo ću pognojiti bio - eko granulicama osušenog biljnog gnojiva i malčirati (prekriti suhom travom koju sam dobila koseći travnjak iznad vrta) i tako nahraniti i zaštititi zemlju od isušivanja ali i pomoći mladim blitvama u borbi s korovima kojih gotovo pa niti neće biti.

Sada će uslijediti, meni možda "najteži" period, čekanja. Trebat će pričekati još mjesec dana kako bi mogli se mogla osladiti listovima mlade blitve koja neće biti nikako kemijski tretirana i zato zdrava zdravcata!

P.S.: Važno je znati da se kod blitve beru (trgaju) samo vanjski listovi kako bi biljka i dalje rasla i uzastopno davala nove listove sve dok se ne umori ili ne procvjeta. 

Imaš li neki fini recept ili savjet vezan za blitvu? Ja ću ga rado čuti!

Kadifica, kadifa, fratrić

Izvor fotografije: Marigolds 2008, objavljeno pod CC 2.0 Generic licencom

Znanstveni naziv TAGETES

Ova jednogodišnja cvijetnica je jako jednostavna za uzgoj, a neizostavan je dio svakog bio vrta. Može se sijati u zatvoreno već početkom ožujka, ali najbolje uspjeva kada se sije na otvoreno krajem ožujka i početkom travnja.
Kadifica je "biljka pomoćnica". Svojim opojnim mirisom tjera neželjene kukce iz povrtnjaka i time utječe na stvaranje plodnijih i zdravijih biljaka, uz to ju je i lijepo vidjeti. Svojim žutim, narančastim i bakreno crvenim do smeđim cvijetovima krasi povrtnjak sve do kasne jeseni i pojave prvih mrazeva.

Kako sam već i naglasila, moja je želja bila formirati ekološki prihvatljiv povrtnjak pa sam se s tom idejom na umu odlučila i na uzgoj nekih ,već pomalo zaboravljenih, cvijetnica.
Tu spada i kadifica (Tagetes). Jednogodišnja cvijetnica koju ja zovem fratrić.

Uvijek se moglo naći mnoštvo raznih kadifica u noninom (bakinom) povrtnjaku. Naime, moja ih je nona uvijek uzgajala iz meni tada nepoznatih razloga. Te su mi biljčice uvijek bile prilično odbojne i nije mi bilo jasno zašto se nalaze među povrćem i svim tim cvijećem ugodnog mirisa. Njihovi su mi cvijetići uvijek bili dražesni ali mi je miris koji je proizvodila cijela biljka bio jako odbojan. Kad bolje promislim, meni je to bio smrad.

Upravo je taj miris zaslužan što je ova biljka toliko korisna ostalim biljkama u povrtnjaku i cvijetnjaku. Taj miris, koji proizvodi i korijen ove biljke, tjera štetnike iz zemlje- nematode.

Kadificu je zaista lako uzgojiti. Potrebno je nešto sjemena i zemlje; malo vode i  vremena i male će biljčice proklijati već za nekoliko dana.

Fratrić je jako raskošan u cvatnji. Svaka je njegova biljka oboružana mnoštvom bogatih  cvjetova koji svojom ljepotom privlače poglede ljudi ali i kukaca.

Lako ju je uzgojiti i lako se razmnožava.
Zemlja se lagano razrahli - malo prokopa - tako da i u niže slojeve dođe kisik - te se u nju lagano utisnu sjemenke. Potom se sve prekrije tankim slojem zemlje i zalije koristeći kanticu s disperzorom vode (ružom) na svom završetku.

Sjemenke je dobro prethodno namočiti u kupki od kamilice, a za zalijevanje koristiti odstajalu vodu jer sjemenu i biljkama, a pogotovo mladim biljkama ne odgovara mrzla, klorirana voda točena direktno iz špine.

Ja uzgajam presadnice i sijem kadificu na otvorenom (na balkonu, u posudi u kojoj uzgajam i ružu) jer mi tako nalaže iskustvo.
U nekoliko sam navrata, mlade biljčice, pokušavala uzgojiti i u zatvorenom - sijući ih još u veljači - no nikad nisam imala dobre rezultate. Mlade kadifice su bile blijede i izdužene. Ojačale su i cvjetale kad i one koje su uzgajane na otvorenom i koje su sijane puno kasnije.
Stoga je moj zaključak da se ovu biljku ne isplati uzgajati u zatvorenom.

Na kraju sezone i obilne cvatnje, ovo cvijeće stvori mnogo sjemena. Svaki je cvijet mala škrinja novih biljčica jer sadrži puuuno sjemenja. Sjemenja koje je jeko lagano i lako se prima (samo zasijava) te u proljeće iz njega nastane još puno mladih biljčica koje su se same zasijale - tako da ih niti nije potrebno posebno sijati (ako su već prisutne) već ih samo presaditi po cijelom vrtu.

I još je jedna stvarčica koja je karakteristična za ovu bujnu cvjetnicu.
Obzirom da kadifice privlače mnoge kukce, lako ih je i oprašivati. A, kako ih je lako oprašivati, nije rijetkost da se različite vrste međusobno miješaju.
Često se desi da kadifica koja je cvjetala žuto, iduće godine ima prošarane cvjetiće i da je ona s jednostavnim cvjetovima sada procvjetala bogatim cvjetovima. To je njihova draž, uvijek se mjenjaju i nikada ne možemo biti 100% sigurni u konačni izgled kadifice koju sijemo :)